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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本酒はおいしい!　

著者名 ワダヨシ／編・著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3

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1 中央図書館一般0119736650588.52/ﾜ/新着本帯出可貸出中 
2 水島図書館一般0214421836588.5/ﾜ/１階帯出可貸出中 
3 玉島図書館一般0414295162588.5/ﾜ/新着本帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 ワダヨシ／編・著
著者名ヨミ ワダヨシ
著者名２ 浅井 直子／編・著
著者名ヨミ２ アサイ ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2024.3
ページ数 192p
大きさ 24cm
分類記号 588.52
ISBN 4-7562-5564-8
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
書名 日本酒はおいしい!　
書名ヨミ ニホンシュ ワ オイシイ
副書名 イラストで読む日本酒のすべて
副書名ヨミ イラスト デ ヨム ニホンシュ ノ スベテ
著者紹介 編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
件名1 清酒



内容細目

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