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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イ・ヨンエの晩餐 

著者名 イ ヨンエ/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313701468383.8/イ/2階帯出可在庫 

関連資料

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2017
食生活-歴史 料理(朝鮮)-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 イ ヨンエ/著
著者名ヨミ イ ヨンエ
著者名2 ホン ジュヨン/著
著者名ヨミ2 ホン ジュヨン
著者名3 松島 彩/訳
著者名ヨミ3 マツシマ アヤ
出版者 ブックマン社
出版年月 2017.9
ページ数 235p
大きさ 26cm
分類記号 383.821
ISBN 4-89308-885-7
内容紹介 韓国で放送されたドキュメンタリー番組の撮影を通し、女優イ・ヨンエが、朝鮮時代の王家と両班の家、そして庶民を越えて料理の交流をしてきた韓国食文化の「疎通と分かち合い」の歴史を辿る。カラー写真を豊富に掲載。
書名 イ・ヨンエの晩餐 
書名ヨミ イ ヨンエ ノ バンサン
副書名 韓国の美しい食べ物のお話
副書名ヨミ カンコク ノ ウツクシイ タベモノ ノ オハナシ
著者紹介 韓国の女優。「宮廷女官チャングムの誓い」は国内だけでなく海外99ケ国に輸出、放映された。
件名1 食生活-歴史
件名2 料理(朝鮮)-歴史



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