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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング 

著者名 岩井 穂純/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119340651596/ソ/1階帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0414045633596/イ/1階帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

岩井 穂純 高橋 善郎 上田 淳子 ツレヅレハナコ 五十嵐 大輔
2021
596 596
料理 ぶどう酒 清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 岩井 穂純/著
著者名ヨミ イワイ ホズミ
著者名2 高橋 善郎/著
著者名ヨミ2 タカハシ ヨシロウ
著者名3 上田 淳子/著
著者名ヨミ3 ウエダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596
ISBN 4-07-447965-8
内容紹介 ペアリングとは、お酒と料理の組み合わせのこと。相性のいいもの同士を合わせれば、最高においしく感じられる! ワインと日本酒に合いすぎる100のレシピを、ソムリエの解説とともに紹介する。
書名 ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング 
書名ヨミ ソムリエ リョウリニン ガ イエノミヨウ ニ ホンキ デ カンガエタ オウチ ペアリング
著者紹介 ソムリエ。ワインショップ&バー「酒美土場」店主。
件名1 料理
件名2 ぶどう酒
件名3 清酒



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