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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はっこう 

著者名 小川 忠博/写真・文
出版者 あすなろ書房
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館児童011945614358//こどもしつ帯出可在庫 
2 児島図書館児童031389470158//こどもしつ帯出可在庫 
3 公民・移動児童201214099858//BM室帯出可在庫 
4 船穂図書館児童071128558558/オ/こどもしつ帯出可在庫 

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2022
588.51 588.51
発酵 微生物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 児童
著者名 小川 忠博/写真・文
著者名ヨミ オガワ タダヒロ
著者名2 横山 和成/監修
著者名ヨミ2 ヨコヤマ カズナリ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2022.4
ページ数 48p
大きさ 30cm
分類記号 588.51
ISBN 4-7515-3111-2
内容紹介 納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そして、ヒトの健康や汚水処理にまで活躍する、さまざまな種類の微生物。「発酵」になくてはならない微生物の秘密を、美しい写真とともに紹介する。
書名 はっこう 
書名ヨミ ハッコウ
副書名 地球は微生物でいっぱい
副書名ヨミ チキュウ ワ ビセイブツ デ イッパイ
著者紹介 早稲田大学卒業。カメラマン。準太陽賞、準朝日広告賞受賞。2010年文化庁長官表彰。著書に「土の中からでてきたよ」など。
件名1 発酵
件名2 微生物



内容細目

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