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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節を彩るくだものレシピ帖 

著者名 藤野 貴子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119711323596.65/フ/1階帯出可貸出中 

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2024
596.65 596.65
菓子 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 藤野 貴子/著
著者名ヨミ フジノ タカコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-8399-8410-6
内容紹介 キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。
書名 季節を彩るくだものレシピ帖 
書名ヨミ キセツ オ イロドル クダモノ レシピチョウ
副書名 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
副書名ヨミ ミズミズシイ シュン ノ クダモノ オ フレッシュ ナ ママ ツメコンダ オイシイ ヒトサラ
著者紹介 菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。
件名1 菓子
件名2 果実



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