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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

公衆栄養学概論　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 友竹 浩之／編
出版者 講談社
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 真備図書館一般0812438067498.5/ｴ/１階帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 友竹 浩之／編
著者名ヨミ トモタケ ヒロユキ
著者名２ 郡 俊之／編
著者名ヨミ２ コオリ トシユキ
版 第2版
出版者 講談社
出版年月 2020.3
ページ数 7,167p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
ISBN 4-06-518098-3
内容紹介 公衆栄養を、対象者と実施者の「人」がみえる公衆栄養活動として記述し、行政栄養士が「健康日本21(第2次)」を地域で進めるための知識と技術を収録。「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に準拠し改訂した第2版。
書名 公衆栄養学概論　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク ガイロン
著者紹介 徳島大学大学院栄養学研究科博士前期課程修了。飯田女子短期大学家政学科教授。
件名1 栄養



内容細目

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