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書誌情報サマリ

書名

ゆるくてしあわせな発酵生活 (王様文庫)

著者名 田中 菜月/著
出版者 三笠書房
出版年月 2020.12


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1 中央図書館一般0117361410498.583/タ/B1階帯出可貸出中 

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2020
2020
498.583 498.583
発酵食品 食生活 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 田中 菜月/著
著者名ヨミ タナカ ナツキ
出版者 三笠書房
出版年月 2020.12
ページ数 238p
大きさ 15cm
分類記号 498.583
ISBN 4-8379-6910-5
内容紹介 菌と生きると、しあわせの感度が深くなる! 発酵活動家の著者が、さまざまな発酵と、それにまつわるプラス・アルファのエピソードを綴る。発酵りんごソーダ、お手製塩こうじ&醬油こうじなどのレシピも掲載。
書名 ゆるくてしあわせな発酵生活 (王様文庫)
書名ヨミ ユルクテ シアワセ ナ ハッコウ セイカツ
件名1 発酵食品
件名2 食生活
件名3 健康法



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