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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食と栄養の大百科　(ニュートンムック)

出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 真備図書館一般0811906924498.5/ｼ/１階帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
版 増補第2版
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.8
ページ数 175p
大きさ 28cm
分類記号 498.5
ISBN 4-315-52422-2
内容紹介 食に関するさまざまな専門家が、食品と健康の気になるギモンにQ&A形式で答えるほか、栄養素の正しい知識、理想的な食事法などをわかりやすく解説。「糖質制限と脂質制限」に関する新常識等も取り上げる。
書名 食と栄養の大百科　(ニュートンムック)
書名ヨミ ショク ト エイヨウ ノ ダイヒャッカ
副書名 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
副書名ヨミ センモンカ ガ オシエル タダシイ チシキ ト リソウ ノ ショクセイカツ
件名1 食品
件名2 栄養
件名3 食生活



内容細目

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