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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

万能!薬膳たれ 

著者名 新開 ミヤ子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1


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1 中央図書館一般0119707669498.583/シ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214411696498.5/シ/1階帯出可在庫 
3 真備図書館一般0813376563498.5/シ/1階帯出可在庫 

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新開 ミヤ子 薬日本堂
2024
498.583 498.583
薬膳 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 新開 ミヤ子/著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
著者名2 薬日本堂/監修
著者名ヨミ2 クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
ISBN 4-309-29374-5
内容紹介 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
書名 万能!薬膳たれ 
書名ヨミ バンノウ ヤクゼン タレ
副書名 いつもの食材で、らくらく作れる
副書名ヨミ イツモ ノ ショクザイ デ ラクラク ツクレル
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。
件名1 薬膳
件名2 調味料



内容細目

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