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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

安くて便利でおいしい食品の罠　(ワニブックス|PLUS|新書)

著者名 南 清貴／著
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 真備図書館一般0813385986498.5/ﾐ/１階帯出可貸出中 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書　一般
著者名 南 清貴／著
著者名ヨミ ミナミ キヨタカ
出版者 ワニ・プラス ／ ワニブックス
出版年月 2024.7
ページ数 231p
大きさ 18cm
分類記号 498.54
ISBN 4-8470-6222-3
内容紹介 日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海外で使用を禁止しているものも含まれている。絶対避けたい14の物質について解説し、家庭料理をシステム化する10の方法を紹介する。
書名 安くて便利でおいしい食品の罠　(ワニブックス|PLUS|新書)
書名ヨミ ヤスクテ ベンリ デ オイシイ ショクヒン ノ ワナ
副書名 知ったら怖くて食べられない!
副書名ヨミ シッタラ コワクテ タベラレナイ
件名1 食品衛生



内容細目

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