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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

出張料理人あやシェフのおうちレストラン 

著者名 深沢 あや/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.12


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1 中央図書館一般0119838910596/フ/1階帯出可貸出中 

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2024
2024
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 深沢 あや/著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-416-52479-4
内容紹介 ビーフストロガノフ、えびのレモンクリームパスタ、桃缶タルト…。年間200件超の出張料理をこなしてきたプロの料理人が、身近な食材でお店の味が出せる料理レシピを紹介。クリスマス料理や洋風おせちも掲載する。
書名 出張料理人あやシェフのおうちレストラン 
書名ヨミ シュッチョウ リョウリニン アヤ シェフ ノ オウチ レストラン
副書名 スーパーに売っている食材でプロの味
副書名ヨミ スーパー ニ ウッテ イル ショクザイ デ プロ ノ アジ
著者紹介 出張料理人。SNSを通じてレシピ動画を発信。企業向けレシピ開発など、「食」の分野で精力的に活動。オンラインスクール『Plaisir』主宰。ワインソムリエ。
件名1 料理



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