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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

これより旨い鶏料理を僕は知らない　

著者名 桝谷 周一郎／著
出版者 宝島社
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 真備図書館一般0813399789596.3/ﾏ/新着本帯出可貸出中 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 桝谷 周一郎／著
著者名ヨミ マスヤ シュウイチロウ
出版者 宝島社
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
ISBN 4-299-06010-5
内容紹介 人気イタリアンシェフが伝授する鶏料理のレシピ集。チキンロースト、照り焼きサンド、ハンバーグ、手羽元のポトフなど、簡単にできる家庭料理から上級者向けのレシピまで、80品を掲載する。
書名 これより旨い鶏料理を僕は知らない　
書名ヨミ コレヨリ ウマイ トリリョウリ オ ボク ワ シラナイ
著者紹介 東京・神楽坂生まれ。イタリア料理店「オステリアルッカ♡東4丁目」オーナーシェフ。テレビをはじめ、雑誌連載や料理教室講師などで活躍。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉



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