検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料種別	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態
1	真備図書館	一般	0813400538	596.7/ﾎ/	新着本	帯出可	貸出中

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書　一般
著者名	ジェームズ・ホフマン／著
著者名ヨミ	ジェームズホフマン
著者名２	井崎英典／監修
著者名ヨミ２	イザキヒデノリ
著者名３	牛原眞弓／訳
著者名ヨミ３	ウシハラマユミ
出版者	SBクリエイティブ
出版年月	2024.12
ページ数	223p
大きさ	22cm
分類記号	596.7
ISBN	4-8156-2397-5
内容紹介	ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の1杯に仕上げるアイデアを紹介する。
書名	最高においしいコーヒーの淹れ方
書名ヨミ	サイコウニオイシイコーヒーノイレカタ
副書名	バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ
副書名ヨミ	バリスタチャンピオンガホームバリスタニオシエルヒケツトタノシミ
著者紹介	イギリス・イングランドのスタッフォード生まれ。ダラム大学卒業。スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズを共同設立。著書に「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」など。
件名1	コーヒー