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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0119929883 | 471.9/シ/ | 新着本 | 帯出可 | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
ジョセフ シムコックス/著
|
著者名ヨミ |
ジョセフ シムコックス |
著者名2 |
小野地 悠/著 |
著者名ヨミ2 |
オノチ ユウ |
著者名3 |
イリーナ ストエネスク/著 |
著者名ヨミ3 |
イリーナ ストエネスク |
出版者 |
STRAIGHT
/
メディアパル
|
出版年月 |
2025.7 |
ページ数 |
134p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
471.9
|
ISBN |
4-8021-3532-0 |
内容紹介 |
多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。100カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態から、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。 |
書名 |
世界の食用植物図鑑 |
書名ヨミ |
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ズカン |
著者紹介 |
アメリカ出身の植物探検家。世界の食用植物の種を記録することに取り組む。 |
件名1 |
有用植物
|
内容細目
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