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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酵母ごはん 

著者名 ウエダ家/著
出版者 学陽書房
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 船穂図書館一般0710390337596/ウ/ソザイ2階帯出可在庫 

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2006
596 596
料理 酵母

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 ウエダ家/著
著者名ヨミ ウエダ ケ
著者名2 北原 まどか/文
著者名ヨミ2 キタハラ マドカ
出版者 学陽書房
出版年月 2006.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 野菜や果物、ハーブ、散歩で見つけた野草など、旬の素材から育てて誰もが楽しめる酵母生活をしてみませんか。酵母の育て方のほか、スープや炊き込みご飯、蒸しものからスイーツまで、酵母で作るレシピを紹介します。
書名 酵母ごはん 
書名ヨミ コウボ ゴハン
副書名 暮らしにしみ入るおいしさ
副書名ヨミ クラシ ニ シミイル オイシサ
件名1 料理
件名2 酵母
言語区分 日本語



内容細目

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