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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つまみぐい文学食堂 

著者名 柴田 元幸/著
出版者 角川書店
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0115415994930.4/シ/2階帯出可在庫 

関連資料

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柴田 元幸
2006
930.4 930.4
英文学 アメリカ文学 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 柴田 元幸/著
著者名ヨミ シバタ モトユキ
出版者 角川書店
出版年月 2006.12
ページ数 252p
大きさ 19cm
分類記号 930.4
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
書名 つまみぐい文学食堂 
書名ヨミ ツマミグイ ブンガク ショクドウ
著者紹介 〈柴田元幸〉1954年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。
件名1 英文学
件名2 アメリカ文学
件名3 料理
言語区分 日本語



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