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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0118461052 | 626/フ/ | 2階 | 帯出可 | 貸出中 |
2 |
水島図書館 | 一般 | 0214124703 | 626/フ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
3 |
玉島図書館 | 一般 | 0413736521 | 626/フ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
4 |
公民・移動 | 一般 | 2011866304 | 626/フ/ | BM室 | 帯出可 | 在庫 |
5 |
船穂図書館 | 農業 | 0711079434 | 626/フ/N | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
6 |
真備図書館 | 農業 | 0812604270 | 626/フ/N | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
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ルネ・ゴシニ ジャン=ジャック・サンペ 小野 万吉
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
藤目 幸擴/著
|
著者名ヨミ |
フジメ ユキヒロ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2015.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
626
|
ISBN |
4-540-14233-8 |
内容紹介 |
イタリアをはじめヨーロッパでよく料理に用いられる野菜全60種をとりあげ、基本的な生育特性、おさえておきたい栽培のコツ、食べ方・利用のワンポイントなどを、写真とともに紹介する。 |
書名 |
はじめてのイタリア野菜 |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ イタリア ヤサイ |
副書名 |
60種の育て方と食べ方 |
副書名ヨミ |
ロクジッシュ ノ ソダテカタ ト タベカタ |
著者紹介 |
京都大学大学院農学研究科修了。農学博士(京都大学)。京都府立大学名誉教授、NPO京の農・園芸福祉研究会理事長ほか。野菜の生理・生態が専門。イタリア野菜の栽培指導なども行う。 |
件名1 |
蔬菜-栽培
|
件名2 |
料理-野菜
|
内容細目
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