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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子と日本茶の教科書 

著者名 新星出版社編集部/編
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1


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1 水島図書館一般0213199615596.6//1階帯出可貸出中 
2 児島図書館一般0312778699596.6/シ/キ01階帯出可在庫 

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新星出版社編集部
2009
596.65 596.65
菓子 茶

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 新星出版社編集部/編
著者名ヨミ シンセイ シュッパンシャ ヘンシュウブ
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
内容紹介 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。
書名 和菓子と日本茶の教科書 
書名ヨミ ワガシ ト ニホンチャ ノ キョウカショ
件名1 菓子
件名2
言語区分 日本語



内容細目

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