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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい透析ごはん 

著者名 酒井博子/編著
出版者 日本医療企画
出版年月 2009.8


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1 児島図書館一般0312843675494.9/サ/2階帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0413028747494.9/サ/1階帯出可在庫 

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2009
2009
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 酒井博子/編著
著者名2 白川いづみ/編著
著者名3 長谷川眞常/監修
出版者 日本医療企画
出版年月 2009.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-89041-844-X
内容紹介 「ほんとうにおいしい」と患者さんから評判の透析食を手軽に家庭でつくることができるよう、わかりやすく解説したレシピ集。同じ食材のアレンジメニューや、透析ごはんの基本、調理のポイントも紹介。
書名 おいしい透析ごはん 
書名ヨミ オイシイ トウセキ ゴハン
副書名 家庭で簡単にできる 毎日の食事が楽しくなる透析メニュー
副書名ヨミ カテイ デ カンタン ニ デキル マイニチ ノ ショクジ ガ タノシクナル トウセキ メニュー
著者紹介 【酒井】滋賀県立大学人間文化学部卒。管理栄養士。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法
言語区分 日本語



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