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書誌情報サマリ

書名

ワインの歴史 

著者名 山本博/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0213354269383.8//1階帯出可在庫 

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山本博
2010
383.885

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 山本博/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.6
ページ数 320p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-22528-4
内容紹介 ただ酔うだけではつまらない。ワインはいかにして造られ、飲まれてきたのか。遺跡や絵画、文献をもとに、メソポタミアから現代までの社会経済や文化の歴史を辿りながら、その変遷を追った画期的なワイン史。
書名 ワインの歴史 
書名ヨミ ワイン ノ レキシ
副書名 自然の恵みと人間の知恵の歩み
副書名ヨミ シゼン ノ メグミ ト ニンゲン ノ チエ ノ アユミ
著者紹介 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。はやくからワインに関心を持ち、世界のワイン生産地を訪れ、その世界に魅了される。シャンパンの同業団体CIVCの委嘱で、日本の不正表示阻止の法律事務を扱っている。著書に「シャンパンのすべて」ほか。
件名1 ぶどう酒-歴史
言語区分 日本語



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