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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お家でできる食べるラー油レシピ (MS mook)

著者名 〔しらいしやすこ〕/〔料理・レシピ制作〕
出版者 メディアソフト
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313183899596/シ/シロ91階帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

〔しらいしやすこ〕
2010
596
料理 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 〔しらいしやすこ〕/〔料理・レシピ制作〕
出版者 メディアソフト
出版年月 2010.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86425-017-0
内容紹介 和洋中、どんなレシピにも合う万能調味料、食べるラー油。基本のラー油と2種類のアレンジラー油がおうちで簡単に作れるレシピと、これらを使ったおつまみやおかず、ご飯ものなど100レシピを紹介する。
書名 お家でできる食べるラー油レシピ (MS mook)
書名ヨミ オウチ デ デキル タベル ラーユ レシピ
副書名 今話題の旨辛メニューを買わずに作る
副書名ヨミ イマ ワダイ ノ ウマカラ メニュー オ カワズ ニ ツクル
著者紹介 フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌・WEBなどの撮影を中心に、料理・レシピ制作、及びスタイリングを手がける。その他にも、企業や飲食店のレシピ開発、商品開発などにも携わり幅広く活躍中。
件名1 料理
件名2 調味料
言語区分 日本語



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