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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家族を守る！！放射性物質を除く食事　(ローレンスムック)

著者名 伊藤伸彦／監修
出版者 綜合図書
出版年月 ２０１１．１１

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 船穂図書館一般0710501669498.5/ｲ/２階帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 伊藤伸彦／監修
出版者 綜合図書
出版年月 ２０１１．１１
ページ数 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-86298-068-6
内容紹介 原発事故以来、低レベル放射能に汚染された世界から大切な家族をどう守るか。食生活から不安を解消するための必読書。放射能汚染の影響や、放射性物質を取り除く調理法の他、気になる疑問を５５のＱ＆Ａで紹介。
書名 家族を守る！！放射性物質を除く食事　(ローレンスムック)
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副書名 調理法で放射性物質は減る！！
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著者紹介 東京農工大学農学部卒。北里大学獣医学部学部長・教授。専攻分野は、放射線生物学、獣医放射線学、獣医放射線治療学。放射線取扱主任者、作業環境測定士。週刊誌や新聞など様々なメディアで、放射性物質による環境や食物の汚染や、内部被ばくについての解説を行っている。
件名1 食品衛生
件名2 放射性物質
言語区分 日本語



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