蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
卑弥呼は何を食べていたか (新潮新書)
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著者名 |
廣野卓/著
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出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2012.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0116937079 | 383.81/ヒ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
廣野卓/著
|
著者名ヨミ |
ヒロノ タカシ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2012.12 |
ページ数 |
219p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-10-610499-7 |
内容紹介 |
日本人の祖先はどんな物を食べていたか。木簡などからその食世界を覗いてみると、新鮮で豊かな医食同源のメニューが浮かび上がってきた。卑弥呼に捧げたご馳走、大和王朝の宮廷料理など「古代の食卓」が今、蘇る。 |
書名 |
卑弥呼は何を食べていたか (新潮新書) |
書名ヨミ |
ヒミコ ワ ナニ オ タベテイタカ |
著者紹介 |
1932年大阪府生まれ。東北大学農学部卒。乳業会社勤務を経て現在、「食の万葉講座」主宰。古代食研究家。「古代大和の酥と蘇についての考察」で第18回郷土史研究賞を受賞。著作「古代日本のミルクロード」「古代日本のチーズ」「食の万葉集」など。 |
件名1 |
食生活-日本-歴史-古代
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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