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書誌情報サマリ

書名

森永ミルクキャラメルレシピ100 

著者名 森永製菓株式会社/著
出版者 徳間書店
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313477267596/モ/キ21階帯出可在庫 

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2013
料理 菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 森永製菓株式会社/著
出版者 徳間書店
出版年月 2013.5
ページ数 127p
大きさ 18cm
ISBN 4-19-863616-8
内容紹介 キャラメルで料理がもっと美味しくなる…。誰もが一度は口にする、森永ミルクキャラメル100年間の集大成。洋食、和食からスイーツ&ドリンクまで、怒涛の100レシピ。キャラメルの薀蓄学や歴史なども充実。
書名 森永ミルクキャラメルレシピ100 
書名ヨミ モリナガ ミルク キャラメル レシピ ヒャク
副書名 森永謹製
副書名ヨミ モリナガ キンセイ
件名1 料理
件名2 菓子
言語区分 日本語



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