蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」
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著者名 |
渡邉格/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 郷土一般 | 0118131507 | L588// | 3階 | 帯出可 | 回送中 |
2 |
中央図書館 | 郷土一般 | 0118150267 | L588// | 書庫 | 禁帯出 | 在庫 |
3 |
水島図書館 | 郷土一般 | 0213790918 | L673/ワ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
4 |
児島図書館 | ビジネス | 0313494767 | 673.7W/ワ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
5 |
玉島図書館 | 一般 | 0413131962 | 673.7/ワ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
6 |
ライフ | 郷土一般 | 0510890759 | L673.7// | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
7 |
公民・移動 | 郷土一般 | 2011782196 | L673// | BM室 | 帯出可 | 在庫 |
8 |
船穂図書館 | 郷土一般 | 0710540642 | L673/ワ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
9 |
真備図書館 | 一般 | 0812019941 | 673.7/ワ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
渡邉格/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2013.9 |
ページ数 |
229p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-06-218389-7 |
内容紹介 |
お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命とは。講談社+ミシマ社三島邦弘コラボレーションによる、世にも不思議なビジネス書。 |
書名 |
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 |
書名ヨミ |
イナカ ノ パンヤ ガ ミツケタ クサル ケイザイ |
著者紹介 |
1971年東京都出身。23歳の時にハンガリーに1年間滞在。千葉大学園芸学部に入学。卒業後、有機野菜の卸販売会社に就職。31歳の時、パン職人になることを決意。2008年独立、千葉県いすみ市でパン屋タルマーリーを開業。12年同市勝山でパン屋タルマーリーを再オープン。 |
件名1 |
パン屋タルマーリー
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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