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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 

著者名 渡邉格/著
出版者 講談社
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館郷土一般0118131507L588//3階帯出可回送中 
2 中央図書館郷土一般0118150267L588//書庫禁帯出在庫 
3 水島図書館郷土一般0213790918L673/ワ/1階帯出可在庫 
4 児島図書館ビジネス0313494767673.7W/ワ/2階帯出可在庫 
5 玉島図書館一般0413131962673.7/ワ/1階帯出可在庫 
6 ライフ郷土一般0510890759L673.7//1階帯出可在庫 
7 公民・移動郷土一般2011782196L673//BM室帯出可在庫 
8 船穂図書館郷土一般0710540642L673/ワ/2階帯出可在庫 
9 真備図書館一般0812019941673.7/ワ/書庫帯出可在庫 

関連資料

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渡邉格
2013

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 渡邉格/著
出版者 講談社
出版年月 2013.9
ページ数 229p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-218389-7
内容紹介 お金中心の「腐らない」経済から、発酵を繰り返す「腐る」経済へ。「不思議なパン屋」が起こす、静かな革命とは。講談社+ミシマ社三島邦弘コラボレーションによる、世にも不思議なビジネス書。
書名 田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 
書名ヨミ イナカ ノ パンヤ ガ ミツケタ クサル ケイザイ
著者紹介 1971年東京都出身。23歳の時にハンガリーに1年間滞在。千葉大学園芸学部に入学。卒業後、有機野菜の卸販売会社に就職。31歳の時、パン職人になることを決意。2008年独立、千葉県いすみ市でパン屋タルマーリーを開業。12年同市勝山でパン屋タルマーリーを再オープン。
件名1 パン屋タルマーリー
言語区分 日本語



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