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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サルビア給食室のおいしい燻製レシピ 

著者名 ワタナベマキ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413611906596.3/ワ/ホゾンテヅクリショクヒン1階帯出可在庫 

関連資料

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ワタナベマキ
2013
596.3
燻製

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 ワタナベマキ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-066012-9
内容紹介 肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモークするだけで、料理がぐんとおいしくなる。本書では3分や5分、長くても10分ほどさっと燻すだけの燻製と、それを使った料理をたっぷり紹介する。
書名 サルビア給食室のおいしい燻製レシピ 
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ オイシイ クンセイ レシピ
著者紹介 料理家。本、雑誌、広告等で、季節感ある料理と身体に優しい料理として提案。著書に「サルビア給食室の園児おべんとう」「サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん」等。
件名1 燻製
言語区分 日本語



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