蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
野菜で作るスイーツ&スナック (旭屋出版mook)
|
著者名 |
樋口正樹/著
|
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2014.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
水島図書館 | 一般 | 0213797186 | 596.6// | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
樋口正樹/著
|
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2014.2 |
ページ数 |
85p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7511-1071-3 |
内容紹介 |
卵や乳製品を使用せずに作れる、野菜のお菓子とおやつのレシピ。ビスケットやパンケーキから、和テイストのおやきに大福、ジャムやサイダーまで、バリエーション豊富に掲載。 |
書名 |
野菜で作るスイーツ&スナック (旭屋出版mook) |
書名ヨミ |
ヤサイ デ ツクル スイーツ アンド スナック |
著者紹介 |
1973年長野県生まれ。美大卒業後、IT企業のデザイン部門においてデザインに従事。2008年より料理ブログを始める。11年「Kitchen studio HIGUCCINI」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するWebサイトのクリエイティブを行う。 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
料理-野菜
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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