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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
船穂図書館 | 農業 | 0711348292 | 625.6/グ/N | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
関連資料
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625.61 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/625.61
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 一般 |
| 著者名 |
ジェイミー・グッド/著
|
| 著者名ヨミ |
ジェイミー グッド |
|
日向 理元/訳 |
|
ヒナタ マサモト |
| 出版者 |
創森社
|
| 出版年月 |
2025.8 |
| ページ数 |
423p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
625.61
|
| ISBN |
4-88340-375-2 |
| 内容紹介 |
科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こす全てを把握し、それらを統合して現状からの道筋を組み立てること。世界のワイン生産者の気づきを活かし、広範な視点からワイン用ブドウ栽培を科学的に分析する。 |
| 書名 |
新ブドウ栽培学 |
| 書名ヨミ |
シン ブドウ サイバイガク |
| 副書名 |
ワイン用ブドウの科学 |
| 副書名ヨミ |
ワインヨウ ブドウ ノ カガク |
| 著者紹介 |
英国のワイン・ジャーナリスト、作家、レクチャラー。植物学の博士号を取得。著書に「ワインの科学」など。 |
| 件名1 |
ぶどう(葡萄)
|
内容細目
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