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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしい粉の本　(B&Tブックス)

著者名 山本 英夫／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2014.10

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1 玉島図書館一般0413680224571.2/ﾄ/１階帯出可在庫 
2 ライフ一般0510985112571.2//１階帯出可在庫 
3 船穂図書館一般0711057125571.2/ﾔ/２階帯出可在庫 
4 真備図書館一般0812542272571.2/ﾔ/１階帯出可在庫 

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2014
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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 山本 英夫／著
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出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2014.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
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ISBN 4-526-07315-1
内容紹介 見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。
書名 トコトンやさしい粉の本　(B&Tブックス)
書名ヨミ トコトン ヤサシイ コナ ノ ホン
著者紹介 1943年東京都生まれ。創価大学名誉教授。工学博士。
件名1 粉体



内容細目

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