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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめて作る和菓子のいろは 

著者名 宇佐美 桂子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2015.3


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1 水島図書館一般0213856883596.6/ウ/1階帯出可在庫 

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2015
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 宇佐美 桂子/著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
著者名2 高根 幸子/著
著者名ヨミ2 タカネ サチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-418-15305-3
内容紹介 和菓子特有の材料で作る基本の菓子から、季節の訪れを教えてくれる和菓子、おもてなしや茶席にぴったりの和菓子まで、豊富なプロセス写真とていねいな説明で、42のレシピを紹介します。
書名 はじめて作る和菓子のいろは 
書名ヨミ ハジメテ ツクル ワガシ ノ イロハ
副書名 毎日のおやつから本格和菓子まで
副書名ヨミ マイニチ ノ オヤツ カラ ホンカク ワガシ マデ
著者紹介 和菓子教室のアシスタント・講師を経て独立。「和の菓子いろは」を立ち上げる。
件名1 和菓子



内容細目

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