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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食糧と人類 

著者名 ルース・ドフリース/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.1


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1 中央図書館一般0118567635611.3/ド/2階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812325157611.3/ド/1階帯出可在庫 

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ルース・ドフリース 小川 敏子
2016
611.3 611.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 ルース・ドフリース/著
著者名ヨミ ルース ドフリース
著者名2 小川 敏子/訳
著者名ヨミ2 オガワ トシコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.1
ページ数 332p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
ISBN 4-532-16981-7
内容紹介 人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
書名 食糧と人類 
書名ヨミ ショクリョウ ト ジンルイ
副書名 飢餓を克服した大増産の文明史
副書名ヨミ キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
著者紹介 コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。
件名1 食糧問題-歴史
件名2 農業-歴史



内容細目

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