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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のおばあちゃん料理 

著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11


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1 水島図書館一般0214160418596.2/ガ/1階帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0413804832596.2/ガ/1階帯出可在庫 
3 ライフ一般0511011538596.2/ガ/1階帯出可在庫 
4 真備図書館一般0812963569596.2/ガ/1階帯出可在庫 

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ガブリエーレ・ガリンベルティ 小梨 直
2016
596.2 596.2
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
著者名ヨミ ガブリエーレ ガリンベルティ
著者名2 小梨 直/訳
著者名ヨミ2 コナシ ナオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 596.2
ISBN 4-309-28607-5
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
書名 世界のおばあちゃん料理 
書名ヨミ セカイ ノ オバアチャン リョウリ
著者紹介 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。
件名1 料理



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