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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ 

著者名 吉川 文子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9


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1 玉島図書館一般0413846171596.6/ヨ/オカシ1階帯出可在庫 
2 ライフ一般0119119758596.65/ヨ/1階帯出可貸出中 
3 公民・移動一般2011970114596.65/ヨ/BM室帯出可在庫 
4 船穂図書館一般0711115147596.65/ヨ/スイーツ2階帯出可貸出中 
5 真備図書館一般0812466571596.6/ヨ/1階帯出可在庫 

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2017
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-418-17328-0
内容紹介 定番の18cmのパウンド型で作る、バターを使わないお菓子のレシピ集。パウンドケーキの様々なバリエーションをはじめ、デコレーションケーキや冷たいデザートなどのレシピを紹介します。
書名 バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ 
書名ヨミ バター オ ツカワナイ パウンドガタ ヒトツ デ ゴジュウ ノ ケーキ
著者紹介 自宅で洋菓子教室を主宰。1999年にNHK「きょうの料理大賞」にて、お菓子部門賞受賞。
件名1 菓子



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