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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナのグローバル・ヒストリー　

著者名 ピーター・チャップマン／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118684992625.81/ﾁ/２階帯出可在庫 
2 真備図書館農業0812326262625.8/ﾁ/N１階帯出可在庫 

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2018
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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 ピーター・チャップマン／著
著者名ヨミ ピーター チャップマン
著者名２ 小澤 卓也／訳
著者名ヨミ２ オザワ タクヤ
著者名３ 立川 ジェームズ／訳
著者名ヨミ３ タツカワ ジェームズ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5
ページ数 1,328,15p
大きさ 20cm
分類記号 625.81
ISBN 4-623-08331-2
内容紹介 バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
書名 バナナのグローバル・ヒストリー　
書名ヨミ バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
副書名ヨミ イカニ シテ ユナイテッド フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ
著者紹介 サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
件名1 バナナ-歴史
件名2 ユナイテッド・フルーツ社



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