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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節でいただくまいにち薬味 

著者名 平尾 由希/著
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2019.9


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1 中央図書館一般0119240877596/ヒ/1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0314058223596/ヒ/モモ61階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0413996901596/ヒ/1階帯出可在庫 
4 真備図書館一般0812397925596/ヒ/1階帯出可在庫 

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2019
596 596
料理 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 平尾 由希/著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
著者名2 三浦 康子/監修
著者名ヨミ2 ミウラ ヤスコ
出版者 主婦の友インフォス主婦の友社
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-07-438788-5
内容紹介 薬味には、よい香りや味、美しい色で料理に彩りを添えるだけでなく、「食べる薬」といわれるほどの不思議なパワーがある。にんにく、大葉、根しょうが、ねぎなどの薬味が主役のレシピを季節ごとに紹介する。
書名 季節でいただくまいにち薬味 
書名ヨミ キセツ デ イタダク マイニチ ヤクミ
副書名 薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる
副書名ヨミ ヤクミ ガ シュヤク ノ レシピ デ カラダ オ シッカリ トトノエル
著者紹介 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。フードコーディネーター。
件名1 料理
件名2 香辛料



内容細目

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