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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸っ子の食養生 (ワニブックス|PLUS|新書)

著者名 車 浮代/著
出版者 ワニ・プラス
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119457075383.813/ク/2階帯出可在庫 

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2022
食生活-歴史 日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 車 浮代/著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版者 ワニ・プラスワニブックス
出版年月 2022.6
ページ数 244p
大きさ 18cm
分類記号 383.81361
ISBN 4-8470-6194-3
内容紹介 江戸流の食事の基本を知り、ほんの少し軌道修正するだけで、心身の健康によく、経済的な食事をとることができる。「江戸の膳」の中身を、「江戸っ子の教え」として一つ一つ解説。今日から作れるレシピも多数掲載する。
書名 江戸っ子の食養生 (ワニブックス|PLUS|新書)
書名ヨミ エドッコ ノ ショクヨウジョウ
件名1 食生活-歴史
件名2 日本-歴史-江戸時代



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