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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0119595874 | 383.825/シ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
2 |
児島図書館 | 一般 | 0314152232 | 383.8/シ/ | 2階 | 帯出可 | 貸出中 |
関連資料
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パンカジ・シャルマ アリス・シャルバン サンドラ・サルマンジー 関根 光宏
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
パンカジ・シャルマ/文
|
著者名ヨミ |
パンカジ シャルマ |
著者名2 |
アリス・シャルバン/絵 |
著者名ヨミ2 |
アリス シャルバン |
著者名3 |
サンドラ・サルマンジー/レシピ |
著者名ヨミ3 |
サンドラ サルマンジー |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
383.825
|
ISBN |
4-562-07261-3 |
内容紹介 |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
書名 |
知っておきたい!インドごはんの常識 |
書名ヨミ |
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ |
副書名 |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
副書名ヨミ |
イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
著者紹介 |
インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。 |
件名1 |
食生活-インド
|
件名2 |
料理(インド)
|
内容細目
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