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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です! 

著者名 ニチレイフーズ/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119626687596/ニ/1階帯出可貸出中 
2 水島図書館一般0214377863596/ニ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0314161365596/ニ/1階帯出可在庫 
4 玉島図書館一般0414149054596/ニ/1階帯出可貸出中 
5 ライフ一般0511126617596/ニ/1階帯出可貸出中 
6 真備図書館一般0811956812596/ニ/1階帯出可在庫 

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2023
2023
596 596
料理 食品保存法 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 ニチレイフーズ/監修
著者名ヨミ ニチレイ フーズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.6
ページ数 158p
大きさ 23cm
分類記号 596
ISBN 4-04-682574-2
内容紹介 冷凍食品のフロンティアカンパニー・ニチレイフーズの広報による冷凍保存の大事典。野菜・果物から惣菜・デザートまで、正しい冷凍・解凍方法を紹介する。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。
書名 ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です! 
書名ヨミ ニチレイ フーズ ノ コウホウサン ニ オソワル ショクザイ ノ レイトウ コレ ガ セイカイ デス
件名1 料理
件名2 食品保存法
件名3 冷凍食品



内容細目

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