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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0114386691 | 610.4// | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
宇土 巻子/著
|
著者名ヨミ |
ウド マキコ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
1998.6 |
ページ数 |
331p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
610.4
|
内容紹介 |
マッカリヌプリを見はるかす北海道の村で、野菜や果物を育て、牛や羊を飼い、庭に蜜蜂を放って、その恵みを受ける暮らし。それらの素材は著者の心と手で豊かに生かされて食卓にのぼる。美味しくて楽しい長編エッセイ。 |
書名 |
心ふるわせ種まきて |
書名ヨミ |
ココロ フルワセ タネ マキテ |
副書名 |
田園の食物誌 |
副書名ヨミ |
デンエン ノ ショクモツシ |
著者紹介 |
1950年東京都生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。73年藤門弘とともにアリスファームを設立。83年北海道に移住。著書に「カントリーキッチン」「卵とミルク・レシピ」など。 |
件名1 |
農業
|
件名2 |
食物
|
件名3 |
料理
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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