蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ
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著者名 |
高石 紀子/著
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出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2017.4 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0119091593 | 596.65/タ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
2 |
児島図書館 | 一般 | 0314006917 | 596.6/タ/キ1 | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
3 |
玉島図書館 | 一般 | 0413827981 | 596.6/タ/オカシ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
4 |
公民・移動 | 一般 | 2011956923 | 596.65/タ/ | BM室 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
高石 紀子/著
|
著者名ヨミ |
タカイシ ノリコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2017.4 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-391-14990-6 |
内容紹介 |
フランス菓子の洗練された華やかさと、アメリカ菓子の親しみやすさを兼ね備えた、バナナケーキとキャロットケーキのレシピを紹介する。さつまいもなど野菜のパウンドケーキのレシピも掲載。 |
書名 |
やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ |
書名ヨミ |
ヤサシイ アマサ ノ バナナ ケーキ ショクジ ニモ ナル キャロット ケーキ |
副書名 |
パリ発!軽い口あたりの最新レシピ |
副書名ヨミ |
パリハツ カルイ クチアタリ ノ サイシン レシピ |
著者紹介 |
神戸出身。菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得後、渡仏。帰国後、都内の洋菓子店勤務を経て独立。フランス菓子の料理教室、アパレル向けのケータリングなどを手がける。 |
件名1 |
菓子
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内容細目
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