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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ 

著者名 山田 奈美/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.4


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1 水島図書館一般0214476129498.5/ヤ/1階帯出可貸出中 
2 玉島図書館一般0414348847498.5/ヤ/新着本帯出可貸出中 
3 真備図書館一般0813412046498.5/ヤ/新着本帯出可貸出中 

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2025
498.583 498.583
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 山田 奈美/著
著者名ヨミ ヤマダ ナミ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.4
ページ数 133p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
ISBN 4-478-12032-3
内容紹介 身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約110種を紹介。
書名 昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ 
書名ヨミ ムカシ ノ チエ カラ ハジメル カイフク ノ タメ ノ レシピ
著者紹介 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて発酵教室や和食薬膳教室を開催。著書に「二十四節気のお味噌汁」「からだが整う一汁一菜」など。
件名1 薬膳



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