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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんたん!かわいい!飾り切り&盛りつけ (PHPビジュアル実用books)

著者名 祐成二葉/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313247447596/ス/1階帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 祐成二葉/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.5
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-569-79638-9
内容紹介 季節の行事に合わせて作りたい料理やお菓子、お弁当など、様々なメニューとともに、切り方や飾り方のテクニックを詳しく紹介。イラスト解説付きで、はじめてでも上手にできる1冊。
書名 かんたん!かわいい!飾り切り&盛りつけ (PHPビジュアル実用books)
書名ヨミ カンタン カワイイ カザリギリ ト モリツケ
副書名 おうちごはんを、もっとおいしく
副書名ヨミ オウチ ゴハン オ モット オイシク
著者紹介 ドイツ国立マイスター校卒。5年間のヨーロッパ留学を経て、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任。書籍や雑誌、テレビなどで料理制作やテーブルコーディネートを数多く手がける。料理研究家、フードコーディネーター。近著「決定版フードプロセッサーワザありレシピ」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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