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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ 

著者名 下迫 綾美/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.9


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1 中央図書館一般0118388230596.65/シ/書庫帯出可在庫 
2 児島図書館一般0313551251596.6/シ/キ11階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0413669805596.6/シ/オカシ1階帯出可在庫 

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1993
931.7 931.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
ISBN 4-309-28463-7
内容紹介 素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ! アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
書名 アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ 
書名ヨミ アイシング クッキー デ ツクル スイーツ ボックス ト ミニチュア ケーキ
副書名 デコ&立体で楽しむロマンチックスイーツ
副書名ヨミ デコ アンド リッタイ デ タノシム ロマンチック スイーツ
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。
件名1 菓子



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