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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジア食堂 

著者名 春山 みどり/著
出版者 文化出版局
出版年月 1996.9


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0114547862596.22//書庫帯出可在庫 

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1996
1996
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 春山 みどり/著
著者名ヨミ ハルヤマ ミドリ
出版者 文化出版局
出版年月 1996.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.22
内容紹介 食材の新鮮さ、種類の豊富さ、しかも安くておいしいアジアの屋台料理。沖縄、シンガポール、香港で食べたスナックからヌードル、デザートまでを全品作り方つきで紹介する。
書名 アジア食堂 
書名ヨミ アジア ショクドウ
副書名 スナック、ヌードル、一皿料理、デザート
副書名ヨミ スナック ヌードル ヒトサラ リョウリ デザート
著者紹介 1958年東京都生まれ。女子美術大学産業デザイン科卒業。クラフト作家としてスタート、現在はお菓子研究家として活躍。著書に「お菓子の国から」「いつものおやつ」など。
件名1 料理(アジア)
言語区分 日本語
累積注記 写真:渡邉文彦



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