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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいオリーブオイル１０１　

著者名 アン・ドラモア／著
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 １９９９．１

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0412099269576.1/ﾄﾞ/２階帯出可在庫 
2 船穂図書館一般0710169749576.175/ﾄﾞ/２階帯出可在庫 

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松田哲夫／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書　一般
著者名 アン・ドラモア／著
著者名ヨミ アン ドラモア
出版者 日本ヴォーグ社
出版年月 １９９９．１
ページ数 １１２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 576.175
内容紹介 オリーブオイルにだって美味しいものと、そうでないものがある。日本発売のオリーブオイル１０１本を、評論家が徹底品評。価格に差がある理由や、料理別のオイルの選び方のポイントなどをわかりやすく述べたオリーブオイルガイド。
書名 おいしいオリーブオイル１０１　
書名ヨミ オイシイ　オリーブ　オイル　ヒャクイチ
著者紹介 ランカスター大学卒業。フードライターとして各国の雑誌や新聞に執筆。料理関係の出版社「ＧＲＵＢＳＴＲＥＥＴ」オーナー。現在、ロンドン在住。
件名1 オリーブ油
言語区分 日本語
累積注記 表紙の書名：Ｏｌｉｖｅ　ｏｉｌ　ｔａｓｔｉｎｇ　ｎｏｔｅｂｏｏｋ



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