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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パン屋さん・ケーキ屋さんを開きたい! (300万円からスタート)

著者名 曽根 宏道/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0114833262588.3//書庫帯出可在庫 

関連資料

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1999
588.3 588.3
パン・菓子製造業

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 曽根 宏道/著
著者名ヨミ ソネ ヒロミチ
著者名2 中村 勇/著
著者名ヨミ2 ナカムラ イサム
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.11
ページ数 220p
大きさ 19cm
分類記号 588.3
内容紹介 景気低迷が続いている小売業界のなかにあって、右肩上がりの成長を続けるパン・ケーキ業。業界の趨勢、今後の動向も踏まえながら、店づくりのノウハウをアドバイスする。
書名 パン屋さん・ケーキ屋さんを開きたい! (300万円からスタート)
書名ヨミ パンヤサン ケーキヤサン オ ヒラキタイ
副書名 パン屋さん・ケーキ屋さんを始めたい人のための完全起業マニュアル
副書名ヨミ パンヤサン ケーキヤサン オ ハジメタイ ヒト ノ タメ ノ カンゼン キギョウ マニュアル
著者紹介 〈曽根〉1944年生まれ。(財)未来産業研究振興財団理事などを務める。起業家育成に尽力。
件名1 パン・菓子製造業
言語区分 日本語



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