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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食卓が危ない (21世紀との約束)

著者名 新潟日報社「食」取材班/著
出版者 新潟日報事業社
出版年月 2001.2


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0114169980498.5//書庫帯出可在庫 

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2001
2001
498.5 498.5
食生活 食糧問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 新潟日報社「食」取材班/著
著者名ヨミ ニイガタ ニッポウシャ ショク シュザイハン
出版者 新潟日報事業社
出版年月 2001.2
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
内容紹介 世界からあらゆる食料を輸入し、日本の食料自給率は40%まで下落。そのいびつな構造が、国内農業を瀬戸際に追い込む。そして飽食に忍び寄る生活習慣病。今こそ「飽食」から「豊食」へ。『新潟日報』連載企画をまとめる。
書名 食卓が危ない (21世紀との約束)
書名ヨミ ショクタク ガ アブナイ
副書名 これでいいのか私たちの「食」
副書名ヨミ コレ デ イイ ノカ ワタクシタチ ノ ショク
件名1 食生活
件名2 食糧問題
言語区分 日本語



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