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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさいがおいしい子育てごはん 

著者名 カノウ ユミコ/著
出版者 白夜書房
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0312769094596.3/カ/モモ61階帯出可在庫 
2 玉島図書館子育支援0412740847596.3/カ/コソダテこどもしつ帯出可在庫 

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2001
329.36 329.36
NGO

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 白夜書房
出版年月 2008.10
ページ数 103p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
内容紹介 栄養素が集中する、やさいの「クセ」をできるだけ取り除かず、やさいだけでも驚くような「おいしさ」を引き出す-。そんなやさい本来のおいしさに出合える子ども向けの調理法を、いろいろなヒントやコツとともに紹介する。
書名 やさいがおいしい子育てごはん 
書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ コソダテ ゴハン
副書名 どんどんやさいが好きになる!
副書名ヨミ ドンドン ヤサイ ガ スキ ニ ナル
著者紹介 〈カノウユミコ〉独学で精進料理、やさい料理を学ぶ。精進懐石料理店「菜懐石 仙」を開店。著書に「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」「丸ごと野菜COOK BOOK」シリーズなど。
件名1 料理-野菜
言語区分 日本語



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