蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
簡単おいしいごはん (マイライフシリーズ特集版)
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著者名 |
山本 朝子/著
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出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2007.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
水島図書館 | 一般 | 0213392483 | 596/ヤ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
2 |
ライフ | 一般 | 0510794464 | 596/ヤ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
山本 朝子/著
|
著者名ヨミ |
ヤマモト アサコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2007.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
食物アレルギーを起こしやすい卵、乳製品、小麦粉、抽出した油、上白糖、獣肉類を使用せず、それに代わる食材で料理できるよう工夫したレシピ集。伝統的な和食のほか、洋風、中華風など、旬の和食材を使ったものを紹介する。 |
書名 |
簡単おいしいごはん (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
カンタン オイシイ ゴハン |
副書名 |
アレルギー対応 卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる アレルゲンに応じた、材料アレンジ、アドバイスつき |
副書名ヨミ |
アレルギー タイオウ タマゴ ニュウセイヒン コムギコ ナシ サトウ ユシ オ ツカワナクテモ デキル アレルゲン ニ オウジタ ザイリョウ アレンジ アドバイスツキ |
著者紹介 |
〈山本朝子〉大阪外語大学英語学科卒。アトリエAtelier Green Gablesを立ち上げ、お菓子やハーブの料理を提案。CC’Cooking(文化創造者達の食卓)を提唱。 |
件名1 |
料理
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言語区分 |
日本語 |
内容細目
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