蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
児島図書館 | 一般 | 0312377625 | 626.4/シ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
2 |
玉島図書館 | 一般 | 0413401407 | 626.4/ヤ/ | 1階 | 帯出可 | 貸出中 |
3 |
ライフ | 一般 | 0510721350 | 626.4// | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
4 |
真備図書館 | 農業 | 0812994044 | 626.4/ツ/N | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
月橋 輝男/著
|
著者名ヨミ |
ツキハシ テルオ |
著者名2 |
中西 建夫/著 |
著者名ヨミ2 |
ナカニシ タテオ |
著者名3 |
農林水産技術情報協会/編 |
著者名ヨミ3 |
ノウリン スイサン ギジュツ ジョウホウ キョウカイ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2004.7 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
626.4
|
内容紹介 |
見た目はサツマイモに似ているがデンプンが少なく、ほのかな甘みとシャキシャキした食感を持つアンデス原産の健康野菜・ヤーコン。健康効果で注目の新野菜・ヤーコンの機能性から品種、栽培法、食べ方までを一冊にまとめる。 |
書名 |
ヤーコン (新特産シリーズ) |
書名ヨミ |
ヤーコン |
副書名 |
健康効果と栽培・加工・料理 |
副書名ヨミ |
ケンコウ コウカ ト サイバイ カコウ リョウリ |
著者紹介 |
〈月橋〉1938年新潟県生まれ。茨城大学農学部卒業。茨城大学名誉教授。農学博士。 |
件名1 |
ヤーコン
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
前のページへ